Aceite de Oliva Virgen Extra Aurora Hidalgo – 500ml
25,00 € El precio original era: 25,00 €.20,00 €El precio actual es: 20,00 €.
Aurora Hidalgo, símbolo de valentía, sabiduría y amor en cada gota.
Desde la Sierra Sur de Sevilla nace este AOVE de cosecha temprana, elaborado a partir de aceitunas Hojiblanca mayoritariamente verdes, recolectadas a mediados de octubre. Tras décadas de tradición familiar, la familia Rodríguez Hidalgo transforma su experiencia en un producto excepcional: un aceite de oliva virgen extra con alma, historia y propósito.
Cada partida se somete a un minucioso proceso de selección y control, para garantizar solo los frutos de mayor calidad. El resultado es un aceite de sabor equilibrado, con notas verdes, frescas y matices frutados, ideal para realzar cualquier plato con autenticidad y carácter.
🌿 Origen: Sierra Sur de Sevilla
🍈 Variedad: Hojiblanca – Cosecha temprana
🧡 Notas de cata: Frutado verde medio, con sutil amargor y picor equilibrado
🌱 Envase: Botella de vidrio azul intenso (500 ml) en estuche rígido ecológico
✨ Diseño: Etiquetado exclusivo con la imagen de Aurora Hidalgo, decorado con hojas de olivo doradas
Este AOVE no es solo un producto gourmet, es un homenaje. Un tributo a todas las mujeres valientes —madres, abuelas y cuidadoras— que, como Aurora, dieron todo para ofrecer un futuro mejor a los suyos.
Aurora Hidalgo está disponible en la tienda oficial online y en espacios gourmet como La Oleoteca de Córdoba.
Pedidos realizados de lunes a Jueves antes de las 13:00 24/48 horas desde el momento de la compra a todas las ubicaciones en días laborales.

Envío gratuito en pedidos superiores a 69€

Xanty Elías –
Este AOVE es puro respeto al origen. Tiene esa personalidad que solo nace de los olivos bien cuidados, del mimo en cada paso. En boca es redondo, complejo, y a la vez directo, como debe ser un gran aceite. Es el tipo de producto que me gusta enseñar a los niños en los colegios: porque si aprenden a valorar esto, entienden lo que es comer bien desde la raíz.
Paco Roncero –
Aurora Hidalgo no es solo un aceite, es una experiencia sensorial. Tiene una armonía perfecta entre frutado, amargor y picante, con una complejidad aromática que despierta la creatividad. En mi cocina, este AOVE no se esconde, se luce. Porque cuando un producto tiene tanta personalidad, lo mejor que puedes hacer es dejarlo hablar.
Sergio Torres –
¡Pura magia! Este AOVE tiene chispa, carácter y nobleza. Es de esos ingredientes que, con una sola gota, elevan un plato. ¡Una maravilla!